25/05/2021

CANTINE POPULAIRE POUR TOUS

23 et 23 mai 2021
repas et musique gratuits au Parc de Castelsec

Magnifique évènement créé à l'initiative du Leris, à l'occasion de la fête de la Nature, avec la participation de tous les citoyens, de la Mairie de Pézenas, de la Région Occitanie, des Associations : le lieu Ressource, le Secours Populaire, Le CIVAM, la Batassière, Pézenas en Transition.

A cette occasion, un stand dégustation de cuisine zéro déchet proposait des recettes à base de :
1/ épluchures de carottes transformées en condiment épicé ... Télécharger cette recette
2/ fanes de carottes transformées en pesto pour accompagner riz ou pâtes ou tartines apéritives... Télécharger cette recette
3/ trognons de brocoli transformés en salade festive... Télécharger cette recette
4/ cosses de fèves transformées en une copieuse salade de verdure... Télécharger cette recette