Aneth tétra gold (Aromatique)
Famille : Aromatique
Variété
Aneth tétra gold (Aromatique)
Elle produit beaucoup plus de feuilles aromatiques que la variété ordinaire. Parfume les plats de poisson et les cornichons en conserve etc. Les graines s'utilisent en infusion, dans les liqueurs et confitures
Période de semis
Période de récolte
Comment récolter les graines ?
Production de semences de basilic :
Les tiges florales vont mûrir progressivement leur semence de la base de la tige vers le sommet. Chaque capsule contient quatre semences. On peut couper les tiges dès que les capsules commencent à devenir brunes dans la partie inférieure.
Ces tiges sont alors mises à sécher dans un endroit sec et ventilé. Les semences de basilic ont une durée germinative moyenne de 8 ans.