Potimarron (Potiron)
Famille : Potiron
Tout le monde l'adore pour sa chair jaune-orange foncé, épaisse, tendre, sucrée, qui a un très net goût de purée de châtaigne. Sa peau est si fine qu'il est inutile de l'éplucher. Une mine de vitamines, de minéraux et d'oligoéléments en font un aliment anti carence. Velouté, tourte, purée, gratin. Excellente conservation.
Période de semis :
jan
fév
mar
avr
mai
juin
juil
août
sep
oct
nov
déc
Période de récolte :
jan
fév
mar
avr
mai
juin
juil
août
sep
oct
nov
déc
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