Jack'o lantern (d'halloween) (Courge)

Les variétés des Courges

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Jack'o lantern (d'halloween) (Courge)

Famille : Courge

Coureuse, fruits de 18 à 20 cm de diamètre et de 25 de hauteur. Attachée à l'histoire de l'Amérique, elle sert à faire des lampions pour Halloween. Les enfants gravent leur nom sur la courge jeune ; il apparaît ensuite en lettres énormes sur le fruit mûr. Chair épaisse orange clair, de bonne qualité pour potage et confiture.

Période de semis :

jan
fév
mar
avr
mai
juin
juil
août
sep
oct
nov
déc

Période de récolte :

jan
fév
mar
avr
mai
juin
juil
août
sep
oct
nov
déc

Comment récolter les graines des Courges

Lors de la récolte des fruits, il est conseillé d'attendre le plus longtemps possible avant de les ouvrir pour en extraire les semences. En effet, ces dernières continuent de se former à l'intérieur du fruit. Si l'on attend un mois ou plus, la qualité et la viabilité des semences sont meilleures.
Ouvrir la courge et retirer les graines à la main, les laver en détachant la pulpe.
Les mettre à sécher de suite sur un petit tamis dans un endroit sec et ventilé.
Les semences sont totalement sèches si elles cassent lorsqu'on tente de les plier.

Les semences de courges ont une durée germinative moyenne de 6 ans.

Comment récolter les graines des Courges


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