Poirée à cardes rouges « ruby chard » (Blette)
Famille : Blette
Variété
Poirée à cardes rouges « ruby chard » (Blette)
Magnifique légume très décoratif au jardin potager ! Grand feuillage vert brillant veiné de rouge et côtes rouges très développées. Se consomme cuite, avec du jus ou de la béchamel, et en gratin.