Piments

Enfin un piment de plein champ ! Variété très fruitée, produisant des boules rouge intense, de la taille et de la couleur d'un gros bigarreau. Il prend sa couleur rouge à la mi-septembre. Parfaite conservation.

Petit, en forme de poivron, Chair épaisse et fruitée. Sa saveur est moins brûlante que celle du piment commun. À utiliser en sauce, en coulis ou en accompagnement de viande froide.

Piment très fort ! Véritable 'arrachegueule' Idéal pour des marinades très épicées.

Variante jaune du 'Toro Rosso'. Une des premières à mûrir au jardin. Conservation au vinaigre, Fruits d'environ 20 cm.

Variété rouge. Une des premières à mûrir au jardin. Conservation au vinaigre

Produit des fruits et des feuilles décoratives et persistantes. Il se cultive en pot.

Piment d’Espelette ou Capsicum annuum Goria : Ezpeletako biperra en basque. Tiges dressées, ramifiées, presque ligneuses. Feuilles lancéolées. Fleurs blanches, étoilées, solitaires, à l’aisselle des feuilles. Fruits de forme conique avec la pointe très légèrement recourbée, creux, à enveloppe peu charnue, d’abord vert foncé pour passer ensuite du violacé au rouge éclatant. Source : https://plandejardin-jardinbiologique.com/piment-d-espelette.html

Plante vigoureuse à tiges et feuilles pourpres foncées, presque noires. Fruits de formes variables, coniques. Le fruit devient rouge violacé foncé à maturité. Sa saveur est extrêmement forte.

En forme de Tomate, très côtelé et un peu aplati, de couleur rouge vif.Saveur assez douce, semi-tardif, peu productif.

Ressemble à un haricot vert long et mince, de saveur douce, idéal coupé en fines rondelles, pour être consommé en salade. Se conserve dans l'huile ou avec des cornichons. Variété hâtive pour culture en pleine terre.