Maïs

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Maïs

<p>Le ma&iuml;s, appel&eacute; bl&eacute; d&rsquo;Inde au Canada, est une plante herbac&eacute;e tropicale annuelle de la famille des Poac&eacute;es, largement cultiv&eacute;e comme c&eacute;r&eacute;ale pour ses grains riches en amidon, mais aussi comme plante fourrag&egrave;re. Le terme d&eacute;signe aussi le grain de ma&iuml;s lui-m&ecirc;me</p>

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